(TNEY221) -  Evangelia Chortatsiani

Περιγραφή Μαθήματος

1. Σκοπός του μαθήματος

Σκοπός του μαθήματος είναι η ανάλυση και πλήρης κατανόηση των διαφορετικών προσεγγίσεων συνθέτουν την επιστήμη της Διοίκησης και Οργάνωσης των Επιχειρήσεων. Εστιάζει στη διαδικασία, τα κριτήρια και τις επιστημονικές μεθόδους λήψης αποφάσεων, ως επίσης, στην περιγραφή και κατανόηση των βασικών λειτουργιών της Διοίκησης-Οργάνωσης και των στοιχείων που τις απαρτίζουν όπως προγραμματισμός-σχεδιασμός, οργάνωση, διεύθυνση-ηγεσία, υποκίνηση, επικοινωνία-στελέχωση και έλεγχος,

 

2. Προσδοκώμενο αποτέλεσμα

 Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές αναμένεται να:

• Έχουν αποκτήσει γνώση και κατανόηση των θεωρητικών εννοιών που αφορούν την οργάνωση και διοίκηση των επιχειρήσεων.
• Μπορούν να γνωρίζουν τους παράγοντες που επηρεάζουν το μάνατζμεντ μιας επιχείρησης ή ενός οργανισμού.
• Να είναι εξοικειωμένοι με μεθόδους και εργαλεία ανάλυσης προβλημάτων επιχειρήσεων.
• Να κατανοούν και αναλύουν βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις και να λαμβάνουν κρίσιμες αποφάσεις όταν χρειαστεί.
• Μπορούν να σχεδιάζουν αποτελεσματικά δράσεις του μάνατζμεντ, λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες της επιχείρησης και της αγοράς.
• Είναι σε θέση να εφαρμόσουν τις αρχές του μάνατζμεντ σε διαφορετικούς τομείς επιχειρηματικής δράσης, χρησιμοποιώντας την αναλυτική, κριτική και συνθετική τους ικανότητα.

 

3. Είδος μαθήματος και διδακτική μέθοδος

Διδασκαλία με φυσική παρουσία στην αίθουσα διδασκαλίας/ ηλεκτρονικά μέσω zoom και e-class.

Διαλέξεις, εργασίες, μελέτες περίπτωσης.

 

4. Η διαδικασία

Η παράδοση των θεωρητικών εννοιών θα γίνει με τη χρήση παραδειγμάτων καθώς με την παρουσίαση και ανάλυση συγκεκριμένων μελετών περίπτωσης (case studies) που αφορούν στον τομέα της διοίκησης και οργάνωσης των επιχειρήσεων. Η συμμετοχή των φοιτητών και η ανταλλαγή απόψεων θεωρείται αναγκαία για την επίτευξη των εκπαιδευτικών στόχων.

 

 5. Αξιολόγηση φοιτητών

 Τελική γραπτή εξέταση.

Επιπρόσθετα, οι φοιτητές καλούνται να υποβάλουν μια ερευνητική, ομαδική εργασία, και να αξιολογηθούν πάνω σε αυτή (παρουσίαση και κατάθεση).

 

Τελική γραπτή εξέταση	70%
Εργασία (15 σελίδες περίπου) *1	30%

*1 Φοιτητές των οποίων η τελική εξέταση βαθμολογείται κάτω του πέντε (5), δεν θα περνούν το μάθημα ακόμη και αν η συνολική βαθμολογία τους στο μάθημα υπερβαίνει το πέντε (5).

 

6. Βιβλιογραφία

Σαρμανιώτης Χ. (2019). Μάνατζμεντ - Μια Ολοκληρωμένη Προσέγγιση, Εκδότης: Ζυγός, Β΄ Επικαιροποιημένη Έκδοση [ISBN: 978-618-506-355-9], [Εύδοξος: 86199391].

Πετρίδου Ε. (2020). Διοίκηση - Μάνατζμεντ, Εκδόσεις "σοφία", Ανώνυμη Εκδοτική & Εμπορική Εταιρεία, 4η Έκδοση [ISBN: 978-960-633-020-9], [Εύδοξος: 94689547].

Μπουραντάς, Δ. (2015) Μάνατζμεντ (Πλήρες Θεωρητικό Υπόβαθρο,  Σύγχρονες Προσεγγίσεις και Μέθοδοι – Διοικητικές και Ηγετικές Ικανότητες), Εκδόσεις Γ. ΜΠΕΝΟΥ, Β΄ Έκδοση [ISBN: 978-960-359-118-4], [Εύδοξος: 50659975].

 

7. Λοιπή Βιβλιογραφία

Διοίκηση Επιχειρήσεων (2020). Bateman T. S., Snell S.A. & R. Konopaske (2020). ΕΠΙΣΤ. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Σαρρή, Κ., Δελιάς, Π., Κωστόπουλος, Κ., Εκδόσεις ΤΖΙΟΛΑ, 13η Έκδοση, [ISBN: 978-960-418-815-4], [Εύδοξος: 77107678]

Λ. Χυτήρης (2006) Μάνατζμεντ: Αρχές Διοίκησης Επιχειρήσεων. 1η Έκδοση, Εκδόσεις INTERBOOKS [ISBN: 960-390-165-2].

Schermerhorn R. J. Jr. & G.D. Bachrach (2018). Εισαγωγή στο Management, Εκδότης: BROKEN HILL PUBLISHERS LTD, 2η έκδοση, Γενική Επιμέλεια Ιωάνννης Πολλάλης, Βικτωρία Μπέλλου [ISBN: 978-992-556-309-8], [Εύδοξος: 77107313].

 

8. Περιεχόμενα μαθήματος

 

ΜΕΡΟΣ Α. ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΕΣ ΈΝΝΟΙΕΣ	§  Η έννοια της οργάνωσης και διοίκησης §  Στόχοι της οργάνωσης §  Συστημική προσέγγισης της οργάνωσης §  Βασικά χαρακτηριστικά στελεχών διοίκησης §
ΜΕΡΟΣ Β. ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ	§  Εισαγωγικές έννοιες λήψης αποφάσεων §  Θεωρητικές έννοιες στη λήψης αποφάσεων §  Μεθοδολογικές προσεγγίσεις στη λήψη αποφάσεων (κατηγορίες αποφάσεων, τρόποι λήψης αποφάσεων) §  Δημιουργικότητα στη λήψη αποφάσεων §  Συμμετοχικές διαδικασίες §  Εργαλεία λήψης αποφάσεων (δέντρα αποφάσεων, νεκρό σημείο)
ΜΕΡΟΣ Γ. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ –ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ	§  Η σημασία του στρατηγικού προγραμματισμού - σχεδιασμού των επιχειρήσεων §  Μέθοδοι και διαδικασία §  Σχεδιασμός Τμημάτων §  Οργανόγραμμα §  Σχεδιασμός θέσεων εργασίας §  Εύρος ελέγχου §
ΜΕΡΟΣ Δ. ΟΡΓΑΝΩΣΗ	§  Βασικές έννοιες οργάνωσης §  Οργανωτικές δομές §  Οργανωτικός σχεδιασμός
ΜΕΡΟΣ Ε. ΠΑΡΑΚΙΝΗΣΗ-ΗΓΕΣΙΑ	§  Παρακίνηση §  Ηγεσία
ΜΕΡΟΣ ΣΤ. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ-ΈΛΕΓΧΟΣ	§  Επικοινωνία §  Συστήματα και διαδικασίες και Τεχνικές ελέγχου §  Παράδειγμα Τεχνικού Ελέγχου
ΜΕΡΟΣ Ζ. ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ - ΑΝΑΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ	§  Διοίκηση ολικής ποιότητας §  Ανασχεδιασμός επιχειρησιακών διεργασιών
ΜΕΡΟΣ Η. ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ - ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΚΑΡΤΑ	§  Συγκριτική Αξιολόγηση §  Ισορροπημένη Κάρτα

 

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΕΡΊΓΡΑΜΜΑ ΤΟΥ ΜΑΘΉΜΑΤΟΣ (Χειμερινό, 2026-27)

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη 22 Οκτωβρίου 2019