OPEN COURSES ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ [open]

Ατομική δομή: τροχιακά, ηλεκρονικές διατάξεις, θεωρία δεσμού σθένους, θεωρία μοριακών τροχιακών, η φύση των ιοντικών και ομοιοπολικών δεσμών, υβριδισμοί sp3, sp2, sp

Ηλεκτραρνητικότητα, διπολική ροπή, τυπικά φορτία, δομές συντονισμού, οξύτητα και βασικότητα, σχεδιασμός χημικών δομών

Λειτουργικές ομάδες, αλκάνια, ισομερή αλκανίων, αλκυλομάδες, ονοματολογία αλκανίων, ιδιότητες αλκανίων, κυκλοαλκάνια, ονοματολογία κυκλοαλκανίων, ισομέρεια cis - trans

Ονοματολογία οργανικών ενώσεων με πολλές λειτουργικές ομάδες, διαμορφώσεις αλκανίων, προβολές κατά Newman, σταθερότητα κυκλοαλκανίων: γωνιακή τάση, τάση στρέψης, στερεοχημική τάση 

Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων: προσθήκη, απόσπαση, υποκατάσταση, μετάθεση. Μηχανισμοί αντιδράσεων: αντιδράσεις ριζών, πολικές αντιδράσεις

Ακορεστότητα, ονοματολογία αλκενίων, ηλεκτρονική δομή, ισομέρεια cis-trans, αντίδραση ηλεκτρονιόφιλης προσθήκης, μηχανισμός ηλεκτρονιόφιλης προσθήκης, δομή και σταθερότητα καρβοκατιόντων 

Ενυδάτωση, υδρογόνωση, υδροξυλίωση, πολυμερισμός

Χειρομορφία, εναντιομερή, διαστερεομερή, μέσο-ενώσεις, ρακεμικά μείγματα, οπτική ενεργότητα, ειδική στροφή, προβολές κατά Fischer: προσδιορισμός απεικονίσεων R και S

Ονοματολογία, οξείδωση και αναγωγή, αντιδράσεςι πυρηνόφιλης υποκατάστασης: SN1, SN2, και απόσπασης Ε1, Ε2

Ονοματολογία αρωματικών ενώσεων, ο κανόνας του Hückel, φαινολες, φυσικές ιδιότητες φαινολών, αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης 

Αλκοόλες και θειόλες, φυσικές ιδιότητες αλκοολών, αιθέρες και σουλφίδια, αλδεϋδες και κετόνες, αντίδρασης πυρηνόφιλης προσθήκης, καρβοξυλικά οξέα, φυσικές ιδιότητες καρβοξυλικών οξέων, πυρηνόφιλη ακυλοϋποκατάσταση, εστέρες καρβοξυλικών οξέων, υδρόλυση εστέρων, αμίνες